Yaz ayları geldi çattı! Sıcak havalarda canınız tatlı çektiğinde hem serinletici hem sağlıklı hem de lezzetli ev yapımı tatlı tarifleri denemek istemez misiniz? Market raflarında satılan ve koruyucu maddelerle dolu olan paket çikolata, bisküvi ve kurabiyeler yerine, tatlı ihtiyacınızı giderecek sağlıklı tarifler arıyorsanız, bu 3 ev yapımı pratik tatlı tarifi işinize yarayabilir!
Hindistan Cevizli Chia Puding (2 kişilik)
Omega-3 bakımından zengin Chia tohumlarıyla hazırlanan puding tatlı sevginize yeni bir boyut getirecek. 12 gram karbonhidrat, 3 gram protein, 5 gram lif içermektedir. Kişi başı sadece 164 kaloridir.
Malzemeler
- 1 lt Hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1 tutam tuz
- 1/3 su bardağı chia tohumu
- Dilimlenmiş mevsim meyveleri
- Hindistan cevizi
Nasıl Hazırlanır?
- Hindistan cevizi sütünü iyice çalkalayın ve derin bir kaseye dökün.
- Hindistan cevizi şekerini ve bir tutam tuz ekleyin; birleştirmek için karıştırın.
- Chia tohumunu ekleyin.
- Kapağını kapatın ve en az 4 saat boyunca (1 gece bekletmeniz önerilir) buzdolabında saklayın.
- Üzerini dilimlenmiş mevsim meyveleri ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.
3 Malzemeli Vanilyalı Dondurma
Özel ekipmanlar kullanmadan 3 basit malzemeyle vanilyalı dondurma yapmak istemez misiniz? Tek zorluğu donması için 6 saat beklemek zorundasınız. Bu yaz, bundan daha tatlı ne olabilir? Üstelik, porsiyon başına yalnızca 200 kcal. 3 gram protein, 19 gram karbonhidrat ve 17 gram yağ içermektedir. Lezzetini arttırmak için, dondurmayı servis edeceğiniz kaselerin altına mini lokumlar da yerleştirebilirsiniz. Çocuğunuz bu lezzete bayılacak!
Malzemeler
- 1 vanilya çubuğu
- 1 kase krema
- 150 ml yoğunlaştırılmış süt
Nasıl Hazırlanır?
- Vanilya çubuğunu uzunlamasına ikiye bölün.
- Tohumlarını kazıyın.
- Orta devirde bir elektrikli mikser kullanarak, kremayı 2-4 dakika boyunca çırpın.
- Hızı düşürün, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya tohumlarını da ekleyip biraz daha çırpın.
- Karışımı bir kaba aktarın ve sertleşene kadar 4-6 saat dondurucuda bekletin.
Vanilya Çubuğu Nasıl Kullanılır?
Ravent Turta
Süslü görüntüsü ile ravent turta, çocuğunuzun yeni favorisi olacak! Geleneksel bir turta görüntüsü yerine, daha fazla karakter katmak için güzel süslemeler bile kullanabilirsiniz. Bu tarif, porsiyon başına ortalama 310 kalori içerir. 2 gram protein, 53 gram karbonhidrat, 11 gram yağ ve 1 gram liften oluşur.
Malzemeler
- Oda sıcaklığında dondurulmuş 2 adet turta tabanı
- 500 gr ravent
- 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı toz şeker
Nasıl Hazırlanır?
- Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Turta tabanlarını yağlı kağıdın üzerine yerleştirin ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
- Toz şeker ve raventi orta ateşte bir tencerede birleştirip 8-9 dakika kaynatın.
- Tencerenin altını kısın ve koyulaşana kadar sık sık karıştırarak 13-15 dakika pişirin.
- Vanilya, mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı suyu küçük bir kapta karıştırın.
- Karışımı turta tabanının üzerine aktarın ve diğeri ile düz hamur şeritleri keserek üzerini kapatın.
- Üzerini su ile fırçalayın ve toz şeker serpin.
- Kabuğu altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin.
- Tamamen soğuması için turtayı bir rafa aktarın.
- Ardından, sertleşene kadar buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Afiyet olsun 🙂
İlginizi Çekebilecek Makaleler
0 Yorum